• Adequação às Normas Sanitárias: Realizamos diagnósticos e adequações para assegurar que sua empresa esteja em plena conformidade com as legislações da Vigilância Sanitária e do Ministério da Agricultura, evitando problemas que resultem em perdas financeiras.

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• Diagnóstico e Implementação de Boas Práticas: Avaliamos seus processos para identificar pontos de escape que impactam na produção, qualidade ou segurança dos produtos e implementamos práticas eficientes que promovem a qualidade e segurança dos alimentos, contribuindo para a redução de desperdícios e aumentando a eficiência operacional.

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• Desenvolvimento de Planilhas e Ferramentas de Controle: Criamos ferramentas que auxiliam no monitoramento e controle dos processos realizados pela empresa, favorecem identificar aspectos a serem aperfeiçoados, possibilitando melhorar o rendimento e a organização durante as operações para evitar perdas e desperdícios, impactando diretamente na lucratividade do seu negócio.

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• Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs): Os POPs são um conjunto de documentos que reúne e detalha todas as atividades realizadas e fluxos da empresa, visando garantir padronização, produtividade e qualidade dos produtos e serviços prestados. Prezamos pelo desenvolvimento de POPs personalizados para sua empresa a fim de garantir operações mais seguras e padronizadas que ajudem a reduzir a possibilidade de falhas e perdas.

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• Rotulagem e Informações Nutricionais: Desenvolvemos informações e relatórios de rotulagem, além de tabelas nutricionais completas, em estrita conformidade com as exigências da legislação vigente. Esta é uma excelente oportunidade de oferecer transparência e segurança aos seus clientes!

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• Avaliação de Alergênicos e Riscos: Realizamos análises para garantir que todos os riscos, inclusive alergênicos, sejam gerenciados corretamente, minimizando possíveis perdas e custos com recalls.

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• Fichas Técnicas: Elaboramos fichas técnicas com informações detalhadas sobre custos de produção, produtos, receitas e processos para assegurar a consistência na qualidade produtiva e uma gestão financeira mais eficiente e precisa.

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• Implementação de Programas de Autocontrole (PACs): Atuamos na implementação de programas desenvolvidos, implantados, monitorados e verificados, com o propósito de assegurar a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos seus produtos.

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• Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC): Operamos na identificação, avaliação e controle de potenciais perigos biológicos, químicos e físicos nos processos produtivos antes que eles ocorram, reduzindo o risco de contaminação e garantindo a segurança do alimento para o consumidor final.

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• Manual de Boas Práticas: É um documento fundamental para o setor de alimentos que descreve detalhadamente os procedimentos e diretrizes a serem seguidos em todas as etapas de produção, manipulação e distribuição de alimentos, a fim de garantir a segurança, qualidade e higiene dos produtos. 

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• Planejamento Industrial e Análise de Layout: Essencial para empresas que buscam otimizar seus processos de produção, aumentar a eficiência operacional e maximizar o uso de espaço.

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• Treinamentos: Oferecemos treinamentos personalizados e adaptados à rotina de produção para que o conteúdo se alinhe perfeitamente às necessidades da empresa, capacitando a equipe para enfrentar desafios e atingir melhores resultados. Nossos conteúdos atendem desde a segurança alimentar até a otimização de processos para elevar os padrões de qualidade, eficiência e excelência.

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• Assuntos regulatórios: Desenvolvemos toda a documentação necessária, desde memoriais, registros de produtos até manuais de boas práticas e relatórios técnicos, garantindo que sua empresa atenda a todos os requisitos exigidos pelos órgãos reguladores.

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