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Capacitação e Treinamentos
Consultoria de Alimentos
Como podemos ajudar:
Na Equali RT & Consultoria de Alimentos, entendemos que a capacitação e o treinamento de equipes são essenciais para garantir a segurança, a qualidade e a conformidade regulatória nas empresas do setor alimentício. Nossos programas de treinamento são desenvolvidos para aprimorar o conhecimento de gestores e colaboradores, promovendo uma cultura de excelência e assegurando que sua empresa mantenha um alto padrão de qualidade em seus produtos e serviços.
Além de cumprir as exigências das regulamentações sanitárias, nossos treinamentos focam em práticas que evitam perdas, reduzem desperdícios e aprimoram a experiência do cliente, garantindo a satisfação e a fidelização do consumidor final.
Oferecemos treinamentos em:
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Boas Práticas de Fabricação de Alimentos: Boas Práticas de Manipulação e/ou Fabricação de Alimentos: Voltado para colaboradores e gerentes de setor, este treinamento orienta sobre os métodos e procedimentos essenciais para realizar as atividades de forma segura, eficiente e em conformidade com as normas sanitárias para se obter um produto final seguro e de qualidade, que não comprometa a saúde do consumidor.
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Gerenciamento da Qualidade para Líderes: Direcionado a líderes e gestores, esse treinamento oferece as ferramentas e conhecimentos necessários para implementar e manter sistemas de gestão e monitoramento da qualidade eficazes em cada etapa de produção, garantindo que a empresa opere de forma organizada e alinhada com os padrões de qualidade desejados.
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Redução de Desperdícios e Sustentabilidade: Voltado para empresas que buscam ser mais eficientes, responsáveis e melhorar a saúde financeira do negócio. Nosso treinamento ensina a equipe sobre o uso dos recursos de forma eficiente e econômica, minimizando desperdícios e promovendo práticas sustentáveis, abordando técnicas de aproveitamento dos alimentos e gestão de resíduos.
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Segurança no Trabalho: Considerado uma peça-chave para garantir um ambiente de trabalho seguro, produtivo e em conformidade com a legislação. Representa importância na educação dos funcionários quanto aos riscos presentes no ambiente de trabalho, ensinando-os como evitá-los. Isso ajuda a reduzir a ocorrência de acidentes e incidentes, como quedas, lesões e manuseio inadequado de equipamentos.
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Higiene e Limpeza de Equipamentos e Instalações: Orientado para colaboradores do setor, este treinamento visa instruir como manter um ambiente limpo e seguro, minimizando os riscos de contaminação, mantendo padrões sanitários exigidos por leis e normas, evitando a propagação de doenças. Além disso, o treinamento ajuda a aumentar a vida útil dos equipamentos e reduzir custos de manutenção.
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Segurança dos Alimentos e Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA): Capacita os funcionários a respeito das principais DTA e a identificar e evitar riscos de contaminação dos alimentos, protegendo a saúde dos consumidores e promovendo conformidade com normas legais, reduzindo riscos de multas e processos.
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Contaminação Cruzada e Alérgenos Alimentares: Sensibiliza e capacita os manipuladores a manusear e armazenar ingredientes de forma correta e segura, prevenindo reações alérgicas graves decorrente da contaminação cruzada aos consumidores.
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Gestão de Estoque e Armazenamento de Alimentos: Capacita os funcionários para gerenciar o estoque por meio de práticas eficazes de organização, controle de validade e armazenamento seguro de forma a manter a frescura e qualidade dos alimentos e insumos utilizados, otimizando o uso de recursos, evitando desperdícios e perdas por deterioração ou contaminação.
Os treinamentos da Equali podem ser realizados individualmente ou em grupos, tanto online quanto presencial, adaptando-se às necessidades de cada cliente. Todos os nossos treinamentos são pensados conforme a realidade e rotina no estabelecimento e utilizamos metodologias ativas e recursos audiovisuais que tornam o aprendizado dinâmico e eficiente.
Porque escolher a Equali?
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Redução de Perdas e Aumento da Lucratividade: Com nossos treinamentos, sua equipe estará capacitada para implementar processos que minimizam desperdícios, otimizam recursos e, consequentemente, aumentam a rentabilidade do seu negócio.
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Padrão de Qualidade Consistente: Ajudamos sua empresa a estabelecer e manter um padrão de qualidade que se reflete na satisfação dos clientes, fortalecendo a reputação da sua marca no mercado.
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Melhoria na Experiência do Cliente: Ao capacitar seus colaboradores, você garante um atendimento de excelência e um produto final que atende e supera as expectativas dos consumidores, fazendo com que eles retornem.
Com a Equali, você investe em um treinamento que não apenas cumpre as exigências legais, mas que também promove um ambiente de trabalho eficiente, produtivo e comprometido com a qualidade, proporcionando mais confiança e satisfação para seus clientes.
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